伊丹・豊中・西宮・大阪エリア宅配寿司

鮮魚専門店での30年以上積み上げてきた「ノウハウ」を惜しげもなく伝授いたします。
ぜひあなたも、海鮮屋・鮨丼のオーナーとして地域1番店のオーナーとして新たなる第一歩を！！

今や日本食は〈ユネスコ認定・無形文化遺産〉として世界的に有名になりました。 その国民食と言えるお寿司！その中でも大人気の海鮮丼！
新鮮で大好きな海鮮がボリューム満点、通常相場でいくと800円～1,000円以上の品がなんとワンコイン500円で提供することで、サラリーマンの方から主婦の方、そして子供から年配の方まで幅広い皆様に支持をされ、リピーターが大変多くてびっくり致します。

一等地では無くても住宅街でも充分集客ができるので店舗取得費やランニングコストが最小限に抑えられます。
さらに揚げたり、焼いたりする火をほとんど使用しないので工事費も抑えられます。
内外装も特別に豪華な物にする必要がなく事務所などの居ぬき物件が最適です。

営業をスタートするにあたって、店舗取得費、什器備品、販促物等も含めても300万～500万で開業可能です。

• 子供も大きくなって、好きなお寿司で独立！
• 定年退職し、ようやく好きな事ができるぞ！
• 僕は人に使われるのが、どうも苦手！よしまず鮨丼で独り立ち！
• 私ら夫婦でマイペースに稼いでいこう！

皆さんご安心ください『プロ中のプロ』亀谷氏が全面的に応援いたします。

複数店舗経営が可能なビジネスプラン！

価格設定も500円以上ならば自由に決めてOKです。
メニューの数もその商圏の地域性に考慮して決めていただきます。

オーナーの得意分野や　独自で開発した商品を好きな時に好きなだけ販売可能です。
さらに！
「公式鮨丼アプリ」の活用！これが決めてです。

鮮魚専門店のノウハウを持つ魚屋が母体です。圧倒的な違いでお客様に支持されSNSなど、たくさんの温かいお言葉を書き込みして頂いてます。

鮨丼はのれん代として3万円を月々頂くだけです。
オーナーは、頑張れば頑張るだけ報酬が上がるシステムです。

他社と比べても原価率が約60％以上掛かっており中には70％近い商品もありますが鮨丼は魚屋です仕入れ力が違います。鮨丼の原価率は平均50％程です。
価値以上の商品でお客様の心をガッチリつかみます。

使用するネタも業者のスライスパックなどが多く、手間がかからず調理経験がない方でも安心して始められます。
注文が入ってから酢飯のシャリの上にねたを綺麗にのせたら完成なので人件費が増える職人が不要です。
忙しい時間帯だけパートやアルバイトを入れるだけ夫婦で営業するとさらに収入UPにつながります。

宅配事業では、お客様のところへお届けに「行く」為の店舗資産、人材、商材、などを有効活用し、2つの業態を1つの店舗で営業が可能になります。
《鮪師 まぐろ亭》と《海鮮屋 鮨丼》 双方にマーケットがあり異なったニーズがありますが、共有できるネタや仕入れインフラを活用し最大の相乗効果を得られよう、徹底した分析のもとに実現しております。効率化のポイントが沢山御座います。